Domenico Lala
Via Dei Normanni, 8
92109 Sciacca (Ag)
+39 328 8617985
info@domenicolala.com
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OLIO EXTRAVEGINE DI OLIVA & Co. Scopri le unicità dei proditti, non privartene :)
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www.domenicolala.com @ All Right Reserved 2022 | Sito web realizzato da Flazio Experience
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CHI SONO
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SICILIANO ED ENTUSIASTA DELLA NATURA IN TUTTE LE SUE FORME, PRODUCO CON FORTE PASSIONE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SU COLLINE ANTISTANTI IL MAR MEDITERRANEO.
APPASSIONATO DI BUON CIBO HO CREATO UNA LINEA DI PRODOTTI SIA DI MARE CHE DI TERRA FACILMENTE ABBINABILI A TUTTE LE TAVOLE.
CONTATTAMI SE SEI UN RIVENDITORE O DISTRIBUTORE E NECESSITI DI MAGGIORI INFORMAZIONI
Sono un entusiasta della natura in tutte le sue forme e credo nell’essenza dell’olio come elemento nobile, sano e puro.
Ho deciso di portare avanti con tanta determinazione il progetto legato alla coltivazione delle piante di ulivo di cultivar autoctone e alla produzione di Olio Extra Vergine. La produzione si estende sulla costa sud occidentale a pochi km dal mare. Grazie ad una
combinazione di fattori come un microclima mediterrano, l’esposizione e l’abbinamento delle cultivar riesco ad ottenere un prodotto di qualità elevata, ovvero un olio dal sapore fruttato medio ed un colore verde intenso che mantiene le sue proprietà a lungo, e con forti proprietà benefiche.
Credo tantissimo nell’olio, nell'ulivo, nella sua essenza e nei suoi benefici, indispensabili per mantenere una sana alimentazione e forti benefici salutari.
Sono molto determinato riguardo la mia produzione: voglio portare sulle tavole un prodotto di qualità elevata, elegante, raffinato e molto profumato. Le cultivar Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola sono autoctone e grazie grazie all'estensione contenuta riesco a dare loro tutte le attenzioni necessarie avendo una presenza costante sui campi. L'azienda è ad oggi in "transizione biologica" ed aderisce al consorzio DOP Val di Mazara.
Mi rivolgo ad un utenza esigente, che ha voglia di apprezzare e godersi un viaggio nella mia terra attraverso l’essenza dell’olio e non solo. Propongo infatti una selezione di prodotti legati all'olio ed al mio territorio, come i filetti di alici, pescate e lavorate a Sciacca (Ag) da piccoli produttori locali che riescono a garantire un prodotto eccellente ed estremamente naturale. Inoltre, tonno e sgombro in olio di oliva. Ancora i carciofini, pomodori secchi in olio extravergine di oliva, caponata semplice e di pesce spada, passata di datterino BIO, ed infine una selezione di creme spalmabili dolci di mandorla, nocciola e pistacchio.
Se sei un distributore, un rivenditore o un privato che necessita maggiori informazioni, un catalogo o un listino contattami: domenico@domenicolala.com
+39 3288617985
All'olio ho deciso di accompagnare una selezione di prodotti come le acciughe, il tonno e lo sgombro in olio di oliva, la caponata, i carciofini sott'olio e delle creme dolci spalmabili di mandorla, nocciola e pistacchio.
Prodotti lavorati e confezionati in Sicilia con un carattere ed un'identità adatti ad una bella tavola ed un palato esigente.
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