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L'ENTUSIASMO DELLA NATURA NELLE SUE FORME

Produco con entusiasmo Olio Extravergine di Oliva in Sicilia, nella zona sud occidentale; gli uliveti si estendono in un territorio collianare a pochi passi dal mar Mediterraneo. 

Le cultivar sono autoctone, Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola. Un mix che insieme al microclima mediterraneo genera un olio molto profumato, dal colore verde intenso e sentori erbacei, datto a piatti sia estivi che invernali.

 

Sono un entusiasta della natura in tutte le sue forme e credo nell’essenza dell’olio come elemento nobile, sano e puro.

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